合鴨モモ4枚入り1パック（冷凍）
¥4,480
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この商品は5点までのご注文とさせていただきます。
鴨肉ファン垂涎！ 噛むほどに旨みが溢れる、モモ肉をたっぷり４枚（約1kg）でお届けします。モモ肉ならではの、濃厚で力強い肉の旨みと、適度な歯ごたえが特徴。シンプルに塩胡椒でじっくりグリルするだけで、レストランのようなメインディッシュが完成します。ボリューム満点の1キロパックは、週末のご馳走におすすめです。鴨肉は吸収率の高いヘム鉄が豊富で、スポーツ後のスタミナ補給や、日々忙しく頑張る方の食卓に最適です。脂肪が多く大変ジューシーなので、じっくり加熱するローストや、コンフィなどの料理にも適しています。
＜調理のポイント＞ 脂をひかずに焼く際、出た脂はこまめに拭き取りながら調理すると、より美味しく仕上がります。
合鴨もも肉：約1㎏
★7,000円以上で送料無料
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商品仕様
名称：国産合鴨（冷凍納品）常陸鴨（ひたちかも）
内容量：商品ページに記載
産地名：茨城県稲敷市
賞味期限：パッケージに記載（製造から冷凍で６か月）
保存方法：－18℃以下で保存
配送方法：佐川急便 冷凍便で発送
生産加工業者：株式会社一進 茨城県稲敷市飯豊1780-2
おいしい解凍方法
お肉をよりおいしくお召し上がりいただく為に、なるべく肉汁（ドリップ）を出さないよう、室温や電子レンジでの解凍はお控え下さい。
また、解凍には時間がかかりますので、前もって準備をお願い致します。
[冷蔵庫で自然解凍]所要時間/12～24時間
時間はかかりますが、安全に解凍する事が出来ます。サイズが大きいものは24時間程度置いて解凍をお願いします。
[氷水で解凍]所要時間/約3時間（1Kgの場合）
適当な大きさのボウル等を用意し、水と氷を入れます。別のビニール袋に真空パックのままの商品を入れ、二重にパックされた状態のまま氷水のボウルに沈めます。
解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。また、解凍された肉を再度冷凍するのはお控えください。
もし冷凍する必要がある場合、調理したものを冷凍してください。